Golden Milk Recipe : ma recette

Mon lait d’Or Mon secret joyau de santé ...


Ingrédients :

  • 36 g de curcuma moulu bio

  • 4 g de poivre noir finement moulu finement

  • 20 g de gingembre frais et moulu (ex :5g moulu, 15g frais râpé)

  • 1 g de cardamone moulue (Ces 3 derniers ingrédients peuvent être ajoutés au dernier moment pour garder une poudre qui se conserve plus longtemps)

  • 10 g d’huile de coco

  • 100 g de purée d’amande

  • 50 g de miel de thym pour ses vertus cicatrisantes (ou autre miel)


Recette :

Incorporer les ingrédients dans l’ordre et bien les mélanger jusqu'à obtenir une pâte onctueuse et homogène… Mais vous pouvez aussi le garder sous forme de poudre et y ajouter à chaque utilisation miel et purée d'amande.


Après avoir testé toutes sortes de recettes, j’ai inventé la mienne, je vous conseille d’utiliser une cuillerée à thé du mélange par tasse, si vous avez le temps diluer la dans un lait de céréales et faites chauffer en remuant et en évitant surtout l’ébullition… une crème blanche apparaît au dessus quand c’est prêt, hummm c’est un délice et vous savez comme je suis gourmande !


Cette boisson provient de la médecine ayurvédique et à été recommandée depuis des millénaires par les yogi, puis dans la médecine chinoise. Les vertus de cette recette sont si nombreuses que je préfère vous donner quelques liens plutôt que de vous submerger.


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